Bu işletme sadece ekmek arası kavurma yapıyor. Sürekli taze pişirilen ekmek kaliteyi oldukça yükseltiyor. İsterseniz içine kendi özel reçeteleri olan iksir adını verdikleri sostan ekliyorlar. Hızlı tüketebileceğiniz harika lezzet.

Gerçekten Tarihi bir köfteci. Tahtakale’nin ara sokaklarında sizi geçmişe götürecek bir mekan. İnegöl köfteyi hatırlacatacak bu lezzet güzel bir biber turşusu ile servis ediliyor. Denemeniz tavsiye olunur.

Kavurma Pilav Ayran. Gözünüzün önünde odun ateşinde ağır ağır pişirilen kavurmaya bayılacaksınız. Küçük nezih güzel bir işletme. Açık ayranlarını denemenizi tavsiye ederim.

Konya mutfağından mutlaka bir lezzet size hitap ediyordur. Bamya değilse etli ekmek, etli ekmek değilse fırın kebabı. bu işletmede hepsi Konya’daki gibi yapılıyor. Tercihi size bırakıyorum.

Kahvaltıda süt ve süt ürünlerine  doyacağınız tarihi salaş bir mekan. Manda kaymağını bal ile tüketmeniz ve süt içmeniz tavsiye olunur.

Sirkeci’de kalabalık, sıra beklemeniz muhtemel bir cağ kebapçı. Odun ateşinde kuzu etine doyacaksınız. Denemeniz tavsiye edilir.

Kuru Fasülye, Nohut. Izgara Köfte, Saray Köfte. Ciğer Yahni, Yürek Izgara. Tam bir salaş Kapalı Çarşı esnaf lokantası Fahri Usta.

Dana eti kullanılarak yapılan bu köfteyi çok seveceksiniz. Lezzet sokağının incisi diyebilirim.

Sade ama güçlü bir Köfte yağ oranı gayet iyi. Kuzu şiş ve Pirzola, piyaz denemenizde tavsiye olunur. Kapalı çarşıya çok yakın salaş  iyi işletme.

Fatih’te tatlı denildiğinde akla gelen ilk mekan. Kazandibi, İncirli ve Damla sakızlı muhallebilerini mutlaka denemelisiniz.

Geçmişi uzun yıllara dayanan iyi bir esnaf lokantası. Patates püresi ile servis edilen kavurmasını da denemenizi tavsiye ederim.

Kıztaşın’da iyi bir çorbacı. Esnaf işi salaş bir mekan. Sabah çok erken saatlerde başlar. akşam 20.00 da kapanır. Tabiiki tavsiyemiz paça.

Lahmacunu ile nam salmış Fatih’te güvenilir adreslerden. Lebeniye çorbası ve Lahmacunu tavsiye edilir.

Antep usulü lahmacunu ve açık ayranı harika. Fatihin ara sokaklarında salaş iyi bir mekan.

Köfte dediğinizde akla ilk gelen mekanlardan. Yıllardır değişmeyen tarifi ile gerçek bir köfte deneyimleyeceksiniz. Yanına piyaz istemeniz tavsiye olunur.

Karadeniz usulü pide, kağıtta verdikleri tereyağı deneyiminize yeni bir boyut kazandırıyor. Kapalı kıymalı pide mutlaka denenmeli.

Büryan kebabı için İstanbul’daki en iyi adreslerden. Kuzunun Kol ve kaburga kısmını denemenizi tavsiye ederim.

  Kuzu kaburga ve küşleme  mutlaka denenmeli. Izgara ağırlıklı menü. Ürünler kaliteli ve doğru pişiriliyor.